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中央电视台财经频道《生财有道》摄制组聚焦巴州

来源: 未知 作者: 中国妇女新闻网 发布时间:2020-09-10

  天山网讯(记者杨晓东摄影报道)1月29日上午,库尔勒市新城广场家满福超市内锣鼓喧天、人头攒动,2018年巴州年货大集在这里热闹开集。当天不仅吸引了众多市民前来采购,也让来巴州拍摄“财智年货”系列专题的中央电视台财经频道《生财有道》摄制组惊喜连连。

  记者在巴州年货大集上看到,各类商品琳琅满目,不但有库尔勒的香梨、油馕,还有来自巴音布鲁克草原的羊肉、牦牛肉,以及来自博斯腾湖的野生鱼……

  “巴州年货大集让我们走进了新疆美食的大观园。”中央电视台财经频道主持人赵晓菲告诉记者,巴州是一个多民族聚集的地方,与内地美食相比,这里的美食不仅品种丰富,而且风味也非常独特。“今天我们在大集上看到了黑头羊肉、馓子、馕,还有好吃的奶制品,几乎囊括了南疆所有的美食,让我们不虚此行。”

  巴州库尔勒香梨协会常务副会长冯美森说,春节期间是库尔勒香梨销售的旺季。对巴州人而言,香梨是春节待客的必需品。象征着甜蜜、团圆的库尔勒香梨,因为独特的口感和美好的寓意深受大家喜爱。这次带到年货大集上的香梨都是精挑细选的佳品,一定能让消费者不虚此行。

  和静县纯手工制作奶制品的非物质文化遗产传承人布鲁盖也带着她的产品来到了巴州年货大集上。她说:“我带来的奶制品包括奶酒、奶疙瘩、酸奶和奶皮儿等,都各有特色,希望给大家的节日餐桌带来不一样的享受。”每年临近春节,布鲁盖都会发动家人,四处销售她亲手制作的奶制品,除了丰富大家的节日餐桌,她希望有更多人了解传统工艺制作的奶制品,这次巴州年货大集给她搭建了非常好的平台。

  “巴州年货大集让我找到了过年的感觉。”库尔勒市民王静说,年货大集里的商品种类多,让大家真切地感受到了春节来临前的祥和。

  据悉,央视财经频道《生财有道》摄制组在库尔勒市完成年货主题的拍摄后,还将赶赴和静县拍摄奶疙瘩和黑头羊肉加工食品等美食的制作过程,以及在博湖县拍摄冬捕的热闹场景。据了解,此次在巴州拍摄的内容,央视财经频道计划在2月12日播出。

    责任编辑:中国妇女新闻网

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